モルトハウス | 厳選されたラインナップのウイスキー専門店

  • MALT HOUSE
  • TOP > 
  • ジャパニーズ > 
  • ホワイトオーク シングルモルトあかし/江井ヶ嶋酒造

ホワイトオーク シングルモルトあかし/江井ヶ嶋酒造ホワイトオーク シングルモルトあかし/江井ヶ嶋酒造

Matrix

この銘柄のマトリックス

スパニッシュオークシェリー樽で貯蔵したモルトをメインに、その他異なる二つの樽で貯蔵したモルトをバッティングしました。それぞれの樽の個性が奏でる、複雑で豊かな香味を楽しめます。

Tasting Notes

Tasting Notes

Tasting Notes

淡い黄金色
香り シェリー・木の香とわずかな磯の香
味わい 刺激的で複雑な味わい・若干フルーティー
フィニッシュ さっぱりとしたうるおい感のある余韻
ボディ ミディアムライトボディ
おすすめの飲み方

オン・ザ・ロック

相性の良い食べもの

焼き魚、干物

スタッフの商品紹介スタッフの商品紹介

江戸から続く日本酒蔵が醸す和のウイスキー(店舗店長 O・H/男性/38歳)

江戸創業の「神鷹」で名を馳せる灘の清酒蔵、江井ヶ島酒造。
ウイスキー製造は日本酒造り終えた4月?7月に杜氏を中心に日本酒製造の技術を駆使した製造行われる。
蒸留所は瀬戸内海に面しており樽で熟成されたモルト原酒は穏やかな潮風に吹かれ独自の香りを秘めたモルト原酒に。バーボン、シェリー2種類の樽で熟成させた味わいは煮詰めた果実、バニラ様の甘い香り、ソフトなピート香、飲み口は柔らかくキレのよい味わい。料理との相性もよく特に熟成の環境から生まれる香味は海の幸との相性の良さは秀逸。食中にロックで楽しみたいシングルモルトです。

ホワイトオーク シングルモルトあかし/江井ヶ嶋酒造

容量:500ml アルコール度数:46% 産地:日本

価格:3,850円(税込)

数量: