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ジェムソン ブラック・バレル ジェムソン ブラック・バレル

Matrix

この銘柄のマトリックス

ジェムソンは1780年に創業し、当初は使っていない樽は蒸留所に放置されており、熟成に使う時に樽の内側を黒く焦がすチャーリングを行って再利用していました。『ジェムソン ブラック・バレル』は、このチャーリングの製法を受け継ぎ、さらに磨きをかけた商品です。

Tasting Notes

Tasting Notes

Tasting Notes

金色を帯びた褐色
香り グレーンウイスキーからはバタースカッチやクリーミーなトフィーファッジ、ポットスチルウイスキーからは胡椒のようなピリッとした香味が感じられます。シェリー樽由来の、ネクタリンやアプリコット、完熟したリンゴな ど、みずみずしいフルーツの香りが豊かに広がります
味わい 黒く焦がしたバーボン樽がグレーンウイスキーに濃厚なスパイスや香ばしいナッツの香り、バニラの甘さなどを与え、さらに、シェリー樽由来のフルーツのフレーバーが調和します
フィニッシュ 芳醇で力強く、焦がした木の香りやバニラの余韻
ボディ ミディアムボディ
おすすめの飲み方

ストレート、オン・ザ・ロック

相性の良い食べもの

肉料理(炭火焼きステーキ等)、ダークチョコレート

ジェムソン ブラック・バレル

容量:700ml アルコール度数:40% 産地:アイルランド

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