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2022.10.4サントリーから新発売「BAR Pomum(バー・ポームム)」
全3種類(桃と紅茶・レモンと蜂蜜・カシスと葡萄)の魅力を商品開発担当者がご紹介！
2022年10月4日(火)に全国発売を開始したサントリーの新商品チューハイ「BAR Pomum(バー・ポームム)」。
コンビニではひと足先に先行発売され、早くも話題沸騰中！全国発売を待ち望んでいた方も居たのではないでしょうか。
新ブランドの開発や、発売した全3種類の味や魅力について、サントリー商品開発担当で、「BAR Pomum(バー・ポームム)」のブランドマネージャー廣田さんにインタビューしましたので、ご紹介します。
1.BAR Pomum(バー・ポームム)の商品のコンセプト
Ｑ）まずはこの商品のコンセプトを教えて下さい
忙しい毎日を過ごす中で、ちょっとしたもやもや、悩みなどを抱えながら頭が常に働いている現代において、そういうことを少し忘れて、何も考えずに“ぽーっと過ごす”贅沢な時間を提供したいという思いから開発しました。
たまには自分でオフの時間をつくるのも、情報に溢れた今の時代だからこそ必要ではないでしょうか。
気分に合わせて選び、心地よい時間を過ごすことで、新しいお酒の楽しみ方を知るきっかけにして頂きたいです。
2.BAR Pomum(バー・ポームム)のコンセプトに至った背景
Ｑ）なるほど。では、そのコンセプトに至った背景も教えてもらえますか？
では、特別にお教えします！
実は若者を中心に約3,000名の方々に調査、現代のインサイトを抽出しました。
実際に商品コンセプトに取り入れたインサイトの一部をご紹介します。
・何が起こるか分からない世の中（震災・コロナなど･･･）で、未来よりも「今」をいかに楽しく、心地よく過ごすかが大事。
・無理に人に合わせる（友人との集まり、会社の飲み会等）よりも一人でくつろげる時間が大事。
⇒『自分が心地よく過ごす空間がイメージできるようなBAR空間』を演出することに繋げました。
他には、
・SNSの普及で色々な人とつながり、情報拡散のスピードも速くなったことで個としての意見や立場が重要な時代に。（何にいいねをつけるか、誰を支持するか･･･）
・自分自身をちゃんと知っている状態・コントロールできていることが必要となってきており、お酒においては酔いだけを求めるニーズなどは減っていて、そのときの気分や状態に合わせて選ぶようになってきた。
⇒度数や・味わいを選べるような中味設計、ラインナップに繋げました。
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3.BAR Pomum(バー・ポームム)のネーミングとデザイン
Ｑ）ネーミングとデザインは？
やさしく聞き心地の良い“Pomum(ポームム)”と、お酒をゆっくり楽しむ空間の象徴として“BAR”を組み合わせました。
夜をイメージした黒い背景に、果実を模したランプがぼんやり浮かぶデザインで、心地よくお酒を愉しむバーのような空間を演出しています。
4.BAR Pomum(バー・ポームム)の全3種類の中身と味わい
Ｑ）中味と味わいについて教えて下さい
バーで楽しめるようなお酒らしさと果実のやさしい甘みによる美味しさを目指しました。
一人でも、みんなでも、またその時の気分に合わせて楽しめるように、度数と味わいを選べるラインナップにしました。
それぞれのフレーバーには隠し味の本格酒類をブレンドすることでこだわりの中味に仕上げております。
・〈桃と紅茶〉（アルコール度数２％）
桃果汁と桃浸漬酒を使用し、甘やかな桃の味わいに加えて、華やかですっきりと広がる紅茶の味わいをお楽しみ頂けます。
また、ブランデーによる余韻が特長です。ブランデーは桃と同じソフトフルーツ原料で相性が良いという点に加え、ティー・ロワイヤル（紅茶×ブランデー）は昔から楽しまれている飲み方で、紅茶とも相性がいいのです。
更に、紅茶も発酵・ブランデーも醸造（発酵）しており、そこも相性が良い理由のひとつです。
・〈レモンと蜂蜜〉（アルコール度数４％）
爽やかなレモンと華やかな蜂蜜の香りに、ラムを使用することで味わい深く仕上げました。
やさしくすっきりとした後味が特長です。
サトウキビを原料にするラムの甘やかな香りと蜂蜜の相性が良く、甘やかなタイプのレモンに少しだけラムが入ることで複雑味があり、味わいの膨らみを表現しています。
・〈カシスと葡萄〉（アルコール度数６％）
カシスと葡萄の華やかな香りと、カシスリキュールとワインによるリッチな味わいが特長です。やわらかい後味を目指しました。
ワインも同じ葡萄ということで相性が良いのは勿論のこと、カシスリキュールを使うことで、全体として酒なじみのいいカシス感を表現しています。
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5.BAR Pomum(バー・ポームム)のご購入はカクヤス
BAR Pomum(バー・ポームム) 全3種類
BAR Pomum(バー・ポームム) 飲み比べセット
BAR Pomum 3種飲み比べ 18缶セット
【セットの内容】
・BAR Pomum〈桃と紅茶〉 350ml×6缶
・BAR Pomum〈レモンと蜂蜜〉 350ml×6缶
・BAR Pomum〈カシスと葡萄〉 350ml×6缶
350ml×18缶2,530円(税込)
BAR Pomumとほろよい 6種飲み比べ 24缶セット
【セットの内容】
・BAR Pomum〈桃と紅茶〉 350ml×4缶
・BAR Pomum〈レモンと蜂蜜〉 350ml×4缶
・BAR Pomum〈カシスと葡萄〉 350ml×4缶
・ほろよい アイスティーサワー 350ml×4缶
・ほろよい 白いサワー 350ml×4缶
・ほろよい もも 350ml×4缶
350ml×24缶3,245円(税込)
6.まとめ
なんでも酒やカクヤスが、サントリー商品開発担当で「BAR Pomum(バー・ポームム)」のブランドマネージャー廣田さんにインタビューした内容をお伝えしました。
仕事以外でも、スマホやインターネットなど、なにかと頭を使い続けている最近の世の中。
たまには、ぽーーっと自分をオフにしてリラックスタイムを過ごす時に、3種類の「BAR Pomum(バー・ポームム)」を使い分けながら楽しんでみてはいかがでしょうか。
※こちらのページは、サントリー株式会社の協力の元、なんでも酒やカクヤスが作成しました。 ※こちらのページの表記価格は2022/10/4時点のカクヤスネットショッピング税込価格です。
