山形県産 甲州 2021(白)750ml
乳酸発酵によりほのかに乳酸飲料のような香りがありますが飲むと辛口です。ぶどうやワイン本来の味わいを楽しめるように作りました。
相性の良いお料理:天ぷら、焼き鳥塩、ホタテや海老のグリル
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2022年10月26日(水)
18時~19時 開催予定
2022年10月26日(水)18時からのオンラインセミナーでは、醸造責任者 上野浩輔さんが屋上ぶどう畑や驚きの海底熟成など、都市型ならではのユニークな魅力を臨場感たっぷりでお届けいたします。
ご自宅でリラックスしながら、また晩ご飯やおつまみを味わいながら、ぜひセミナーにご参加ください。
セミナーの参加には、白・オレンジワイン2本セット(セミナー付き)の予約購入が必要です。
ご予約期間:9月25日(日)まで
お届け期間:10月6日(木)~16日(日)
山形県産 甲州 2021(白)750ml
乳酸発酵によりほのかに乳酸飲料のような香りがありますが飲むと辛口です。ぶどうやワイン本来の味わいを楽しめるように作りました。
相性の良いお料理:天ぷら、焼き鳥塩、ホタテや海老のグリル
山形県産 甲州 2021(オレンジワイン)750ml
黄色やオレンジの果実の香りとジンジャーのニュアンス。口に含むと皮の厚い和柑橘のような旨みと酸味がなだらかに優しく広がり、のびのびとした余韻が印象的です。
相性の良いお料理:天ぷら、焼き鳥塩、ホタテや海老のグリル
\白・オレンジワイン2本セット(セミナー付き)/
下町情緒あふれる雰囲気で人気の深川エリア。その住宅街に佇む都市型ワイナリーが2016年にオープンした深川ワイナリーです。年間生産本数は約2万本という小さなワイナリーですが、多くのメディアに取り上げられ、注目を集めています。
深川ワイナリー醸造責任者 上野浩輔さん
山梨大学工学部醸造学科を卒業後、滋賀で17年半、新潟で5ヶ月、ワインの醸造に携わってきたワイン醸造人。
JSA認定ワインアドバイザー
エノログ(ワイン醸造技術管理士)