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本間 敦セレクト 今おすすめしたい 超濃厚ワイン特集

ワインの専門家が今おすすめしたい超濃厚ワイン

ワインの専門家が今おすすめしたい超濃厚ワイン

予約受付期間:5月22日(日)まで
店舗からのお届け期間:6月2日(木)~6月12日(日)

漫画『神の雫』のイタリアの怪人こと本間チョースケのモデルとなった本間敦さん。

本間敦さん一押しの超濃厚イタリアワインをセレクトしました。

このワイン、全てが規格外

もはやカルトワインと呼ぶべき凝縮感

長熟シチリア最高峰のネロ・ダーヴォラ

漫画『神の雫』のイタリアの怪人こと本間チョースケのモデル

イタリアワインのスペシャリスト 本間 敦

イタリアワインのスペシャリスト
本間 敦

都内百貨店ワイン売場責任者として10年研鑽。2007年にワインインポーターに転職。人気ワイン漫画のコラムを手掛け、同漫画の登場人物のモデルにもなったイタリアワインのスペシャリスト。

樹齢50年以上、最高品質のワインへの飽くなき挑戦!

このワイン、全てが規格外

カンティーネ サン・マルツァーノ
コレッツィオーネ チンクアンタ

ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。創業当時から残る樹齢50年以上の古木使用。
濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。

【産地】 イタリア、プーリア州
【品種】 ネグロアマーロ50%/プリミティーヴォ50%
【規格】 750ml

価格:3,300円(税込)

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ルカ・マローニ誌3年連続満点獲得! (※)

もはやカルトワインと呼ぶべき凝縮感

カンティーネ サン・マルツァーノ
セッサンタアンニ

時間と労力をかけて栽培された樹齢60年以上のアルベレッロの葡萄を厳しく選果。
ブラックチェリーやプルーンなどのアロマにタバコやスパイスのニュアンスが混ざり合う、複雑で広がりのある香り。
バニラやチョコレートやコーヒーのような甘やかな余韻が続く。

【産地】 イタリア、プーリア州
【品種】 プリミティーヴォ100%
【規格】 750ml
※2015ヴィンテージが2019年に受賞、2016ヴィンテージが2020年に受賞、2017ヴィンテージが2021年に受賞しております。

価格:5,500円(税込)

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フェウド・アランチョによる新プロジェクト

長熟シチリア最高峰のネロ・ダーヴォラ

フェウド・アランチョ
エドニス リゼルヴァ

フレッシュな味わいの秘訣は、4カ月かけてゆっくりと丁寧に行うアパッシメント。
非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。
濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らか。

【産地】 イタリア、シチーリア州
【品種】 ネロ・ダーヴォラ100%
【規格】 750ml

価格:4,290円(税込)

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赤ワインに合わせてどうぞ

ノルテカルタ チーズのオイル漬(味噌&ハーブ)

ノルテカルタ チーズのオイル漬(味噌&ハーブ)

ごろごろ大きめダイスカット、セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。
秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。
秋田県産味噌とローズマリーが絡む、これまでになかった味わいです。ぴりりときいた唐辛子が味噌の甘味とチーズを引き立てます。

100g 864円(税込)

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予約受付期間:5月22日(日)まで 店舗からのお届け期間:6月2日(木)~6月12日(日) ※ご予約期間内でも準備数量に達成し次第受付を終了させていただきます。

 
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本間 敦セレクト 今おすすめしたい 超濃厚ワイン特集
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