辛口で適度な酸味。 口の中で旨みが広がります。まるで吟醸酒のような綺麗なお酒です。 －石本酒造－
極めるということ、頑であるということ、創業以来一貫して旨酒造りに徹すること、が越乃寒梅の酒造りです。