サントリー「金麦」シリーズから、「金麦（豊潤）」が新登場。サントリーのビールづくりの技術を結集した「豊かな麦のコク・飲みごたえ」の本格ラガービール。ダイヤモンド麦芽の一部使用、ダブルデコクション製法、銅炊き仕込により麦の豊かな味わいを余すことなく引き出す、手間暇かけたこだわりの本格製法です。飲みごたえとすっきりとした後味の両立で、日常的に飲める味わいに仕上げています。 〔「金麦＜豊潤＞」つくりのこだわり〕 ■天然水仕込 豊かな自然を通じて、ゆっくりと磨かれた天然水にまでこだわるからこそ、実現できる味わい。 ■「ダイヤモンド麦芽」一部使用 麦にこだわった金麦ならではの「贅沢麦芽」を使用。さらに欧州産希少麦芽「ダイヤモンド麦芽」を一部使用し、ダイヤモンド麦芽ならではのうまみ成分が上質なコクとうまみを実現。 ■ダブルデコクション仕込 2回煮出す工程を経て麦芽のうまみとコクを引き出す手間暇かけたこだわりの仕込。 ■銅炊き仕込 高い熱伝導率を持つ｢銅｣を使い麦の厚みのある味わいを引き出す。 〔3つの金麦の、四季の味わい〕 季節ごとに おいしいものがある国。だから金麦にも、 季節ごとのおいしさを。季節ごとに食べたくなるものは変わるから、金麦も1年に4回、手間ひまかけて、味わいをととのえています。 〔3つの金麦の、贅沢麦芽と天然水仕込〕 農業に携わるさまざまな人たちと話し合い、理想の麦芽のために時間を惜しまず、ていねいにつくりあげ、ブレンドした「贅沢麦芽」を使用すること。金麦のおよそ90%を占める水に、森からの贈りものである天然水を使用すること。四季の味わいと合わせて、３つの金麦に共通するこだわりです。 ------------------------------------------------------------ 原材料: 麦芽（外国製造、国内製造）、ホップ、コーン、糖類 栄養成分表示（100ml当たり）: アルコール分6%、エネルギー45kcal、たんぱく質0.2～0.4g、脂質0g、炭水化物3.1g（糖質：3.0g、食物繊維：0～0.1g）、食塩相当量0～0.02g