レモンありのままでしっかりお酒!それが、こだわり酒場のレモンサワー〈追い足しレモン〉!
レモンをまるごと漬け込んだ浸漬酒と複数の原料酒、そしてレモン果汁をブレンドしてレモンの味わいを引き立たせ、アルコール度数5%ですっきりとした後口に仕上げました。
【こだわり酒場のレモンサワーはここが違う!】
①果実まるごと仕込
厳選したレモンをまるごと漬け込み、果実のおいしさを余すことなく封じ込めた浸漬酒で仕上げました。
②黄金比率ブレンド
複数の原料酒を独自の黄金比率でブレンドすることで、レモンの味わいを引き立てる、お酒のうまみや余韻を実現。
追い足しレモンは「果汁追い足し」「レモン浸漬酒1.4倍+レモンピール蒸留酒1.2倍使用」のこだわり!
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原材料:レモン、スピリッツ(国内製造)、焼酎/酸味料、炭酸、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)