香りは柔らかではっきりしています。 ツンとする傾向があるドライジンのジャンルですが、ボンベイ・サファイアは清涼感とクリーンさが楽しめるジンです。柔らかく喉ごしもよくキレがあることが特徴です。 トニックウォーターとレモンやライムでジントニックをお楽しみください。 通常のジンでは、香り付けにジュニパーベリーを中心とした4～5種類のボタニカルしか使用しませんが、ボンベイ・サファイアは、世界各国から厳選して集められた10種類のボタニカルを使用し、ヴェイパー・インフュージョンという独特な製法を採用。 この製法が、ボンベイ・サファイア特有の深く華やかな香りと味わいを作り出しています。 並外れた風味バランスとデリケートなフィニッシュを楽しむことができます。 ■原材料 ナチュラルグレーンスピリッツ(甘草・カシア樹皮・コリアンダーシード・アンジェリカルート・ジュニパーベリー・オリス・レモンピール・ギニアショウガ・クベバ・アーモンド) ■味わいの特徴 世界中から厳選され手作業で仕込まれたボタニカルがボンベイ・サファイアの美味しさの秘密です。バランスの取れた味わいで、香り豊か、甘みや苦みがちょうどよくまとまり、カクテルのベースに馴染みよく使い勝手の良い1本です。ジントニックやマティーニ等のカクテルのベースに幅広く使われています。 ヴェイパー・インフュージョン製法による深く華やかな香りと味わいが特徴です。