厳選された二条大麦と清冽な水を用い、白麹で仕込んだ本格麦焼酎です。 白麹仕込み減圧蒸留したことによって、白麹由来の雑味の無いシャープな味わい、フルーティーで軽快な香りが特徴です。 本格焼酎ならではの麦由来の旨みとクリアでシャープな味わい、芳ばしく爽快な香りが立ち上がり、飲み口のよい仕上がりとなりました。 小麦に比べ醸造に不可欠な成分である澱粉が多く含まれている大麦を使用しております。その中でも醸造用として適した二条大麦を厳選し白麹仕込んだ本格麦焼酎です。クリアな旨味あるタイプで芳ばしい麦の爽快な香りがある一品です。 ■おすすめの飲み方 ◎ストレート ◎ロック ◎水割り ○お湯割り ◎ソーダ割り ■相性の良い料理 和食、中華料理、魚介類の刺身、焼き物 ■おすすめの対象 初心者、中級者