サントリー「金麦」がビールになって登場。日々、家で飲むのにふさわしいビールとして、飲みごたえを強化しながら、​金麦らしいすっきりとした​後味に磨きをかけました。麦芽比率50%以上、スピリッツ添加無し、まごころ込めた丁寧なおいしさの生ビール。しっかりとふくらむ「麦のうまみ」、すっきりときれる「澄んだ後味」が特長です。 ～「金麦」つくりのこだわり～ 【日々、飲み飽きない味わい】 日々、美味しく飲んでもらうために、 金麦は「麦のうまみと澄んだ後味」のバランスにこだわっています。 醸造条件を見直すことで、そのバランスにさらに磨きをかけました。 【ていねい製法】 ・天然水仕込 豊かな自然を通じて、ゆっくりと磨かれた天然水にまでこだわるからこそ、 実現できる味わいがあります。 ・「贅沢麦芽」仕込 “うまみ”をつくる酵素成分（たんぱく質）が多い「旨味麦芽」に、 こだわりの「国産麦芽」をブレンドした「贅沢麦芽」を使用 ・うまみ三段仕立て 3つの温度帯で温度をキープしながら、仕込釜で麦汁をじっくり煮出す。 ていねいに、ていねいに、おいしいうまみを引き出しています。 ～3つの金麦の、四季の味わい～ 季節ごとに おいしいものがある国。 だから金麦にも、 季節ごとのおいしさを。 季節ごとに食べたくなるものは変わるから、 金麦も1年に4回、手間ひまかけて、味わいをととのえています。 ～3つの金麦の、贅沢麦芽と天然水仕込～ 農業に携わるさまざまな人たちと話し合い、 理想の麦芽のために時間を惜しまず、ていねいにつくりあげ、 ブレンドした「贅沢麦芽」を使用すること。 金麦のおよそ90%を占める水に、森からの贈りものである天然水を使用すること。 四季の味わいと合わせて、３つの金麦に共通するこだわりです。