全量大麦で仕込み、こだわりの蒸留で醸した麦焼酎 後味はすっきりとスムースに切れて行くキリっとした辛口です。 他の麦焼酎とは一線を画す銘焼酎。 特蒸シリーズ唯一の麦焼酎。 全量方で仕込まれるこの焼酎は、越も大麦麹を使い、西酒造こだわりの蒸圧問接蒸留により醸し出されています。 間接蒸留とは蛇管に蒸気を通して間接的に液体温度を高くする蒸留方法で、ほのかに感じる香ばしく軽快でシャープな麦の香り、口当たりはやわらかで爽やかな麦の甘味と共にほんのりとした香ばしさが感じられます 芋に肩を並べる ほどの濃厚で円いコクと旨味、柔らかい含み味を引き出した絶品です。 ▼産地 鹿児島県日置市 ▼おすすめの飲み方 ストレート・ロック・水割り・湯割り ------------------------------------------------------------ 原材料：大麦、大麦麹