低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな吟醸香が冴える味わいの本格派大吟醸で、新潟清酒の特長である淡麗辛口な味わいに仕上がっております。


白鳥の飛来地である『瓢湖』の近くにある越後桜酒造株式会社の『白鳥蔵』で湧き上がる清冽な天然水と山田錦等の国産米を100%使用し、越後杜氏伝統の技で仕込みました。


口当たりの良い、なめらかなお酒です。








▼おすすめの飲み方


冷酒、ぬる燗程度に温めると甘味が増して飲みやすい味わいです。






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原材料：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール