「千亀女 芋」は、地元有機栽培グループが育てた有機減農薬栽培のさつま芋「黄金千貫」を使用し、麹米はヒノヒカリと宮城産のササニシキを用いています。


仕込み水には、平安末期より安楽城主の飲料水として利用されてきたという言い伝えのある近くの山腹に湧く「水源殿（みげんどん）」の水を使用しています。





黒麹を用いて一次・二次仕込みともカメ壺で行い木桶蒸留機でじっくりと蒸留するという伝統的な製造法でつくらています。


原酒を長く眠らせることで、熟成甘味のあるふくよかな香り、柔らかくまろやかな味わいの焼酎に仕上がっており、癖も少なくバランスも良いのでとても飲みやすい味わいです。





手造り蔵での木桶蒸留・甕壷仕込み・甕壷貯蔵で仕上げられた、こだわりの詰まった逸品。


これほど手間暇を掛けて仕上げられて造られる芋焼酎は他に類を見ない。


やさしい口当たりとふくよかな香り、旨みの濃縮したコクと三拍子そろった幻の焼酎です。








▼おすすめの飲み方


ロック、水割り、お湯割り、、お好きな飲み方でお楽しみください。






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原材料：さつま芋（黄金千貫）、米麹（黒麹）