湧き水と厳選したそばを使用し、香り高く味わいを 持ったそば焼酎の元祖。
今を遡ること三十余年、歴史のなかに脈々と受け継がれてきた「蕎麦」の文化と宮崎県五ヶ瀬町の美しい自然の恵み、そして焼酎づくり一筋にこだわり続ける匠の技が出会い、日本で初めて誕生した本格そば焼酎です。


今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足元から沸き立つ雲を〝雲海〟といい、この壮大な眺めにちなんだ銘柄となっております。