新潟県産米100％使用。きめ細かく、なめらかな味、豊かなコクと後味のスッキリさは米の磨きの良さを物語っています。





すっきりとした味わいにこくをプラスした呑み口の辛口酒です。和風、洋風問わずどんな料理とも相性が良いです。香り・味わい共に澄み切った爽やかな旨味のある辛口酒です。室温でそのままか冷やしてお楽しみ下さい。






▼おすすめの飲み方


冷して・常温・ぬる燗・上燗


▼相性の良い料理


あっさりとした（後味を引かない）味《塩味・マリネなど（マリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物 ）》


魚介類のような乳酸の少ない素材で楽しむ（車エビの塩焼・カキ酢・ブリの照り焼き）


▼受賞歴


全国燗酒コンテスト2023　プレミアム燗酒部門 ＜金賞受賞＞


※新潟銘醸株式会社　公式オンラインショップより


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原材料：米・米こうじ・醸造アルコール（新潟県産米100％使用）