常温でもあっさりさっぱりと飲みやすく、口当たりも非常に柔らかいです。冷やせばさらにあっさり感が強まり、夏場に涼みながら飲むのも一興です。甘口の日本酒、日本酒を初めて飲む方にもおすすめ。抵抗感なくスッと入っていける、そんな日本酒です。 〔うまさを支える、3つのこだわり〕 ■選び抜かれた酵母 試作を重ね、白鶴酒造保有の300以上の酵母ライブラリの中から、幅のある味わいを実現するオリジナル酵母を採用。 ■さらなる美味しさへ 幅のある味わいを作り出す「白鶴オリジナル酵母」と、麹のうまみを引き出す 「麹四段製法」を採用。すっと飲める軽快な口当たりと、バランス良く調和したうまみふくらむ味わい。 ■品質へのこだわり 発売当時から赤いパッケージを採用。実は赤い色は光を通しにくいと言われています。 厳しい品質管理と赤いパッケージで「まる」のおいしさを守ります。 味わいの特徴 うまみ豊かにふくらむ味わい。 すっと飲める軽快な口当たりとともに、白鶴オリジナル酵母と麹四段による豊かなうまさとふくらみのある味わいが特徴です。 バランス良く調和した味わいは・様々な料理と好相性です。 ------------------------------------------------------------ 原材料：米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類 / 酸味料