燻製したいかを焼き上げ引き裂くことにより、肉厚なのにやわらかい食感に仕上げました。
味付けし焼き上げることによりほのかに香ばしさを感じられ、柔らかさを追求するためローラーにかけた上でいかを裂いています。
また、調味後の暗壌時間を他企業様より長い時間(合計で1か月間)をかけることで、より深い味わいと食感に仕上げています。
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栄養成分表示(100g当たり):エネルギー225Kcal、たんぱく質26.6g、脂質1.2g、炭水化物27.0g、食塩相当量4.3g
燻製したいかを焼き上げ引き裂くことにより、肉厚なのにやわらかい食感に仕上げました。
味付けし焼き上げることによりほのかに香ばしさを感じられ、柔らかさを追求するためローラーにかけた上でいかを裂いています。
また、調味後の暗壌時間を他企業様より長い時間(合計で1か月間)をかけることで、より深い味わいと食感に仕上げています。
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栄養成分表示(100g当たり):エネルギー225Kcal、たんぱく質26.6g、脂質1.2g、炭水化物27.0g、食塩相当量4.3g
商品コード | 00411802 |
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容量 60G |
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