南アフリカの人気品種「シュナンブラン」


グアバと柑橘のアロマが特長的で、ほんのり麦わらの香りも感じられる果実味と酸味のバランスが丁度良く保たれたワインです。





ブランド名の「ファリントン」は、4人の子供を持ちながら、ぶどう農園経営、ワイン作りで成功をおさめた女性、マーガレット・ファリントン氏が由来です。


大変な毎日の中でも、毎月最後の日曜日は、家族や友人が集まり、おいしいワインと料理を囲んだという思い出から、自身が楽しんだように「あなたが大切な誰かとこのワインを楽しんでくれますように」という願いが込められています。





▼産地


南アフリカ


▼相性の良い料理


「お寿司と相性パーフェクト」と生産者自らコメント。


そのほか、ローストチキンやクリーミーなソースの鶏肉料理、スパイシーなアジア料理とよく合います。