おいしいのに訳あって捨てられてしまう予定であった、高知県産ぽんかんを使用。


ぽんかんの豊かな香り、ジューシーな果実感が感じられ、満足感がありながらもスッキリとした後味が楽しめる、みずみずしいおいしさ。





新シリーズ「氷結®mottainai」の発売に合わせ、果実のフードロス削減および農家支援につながる「氷結®mottainaiプロジェクト」を発足。


規格の問題で廃棄される果実を「モッタイナイ果実」と位置付け、商品に使用することでフードロスを削減します。


同時に、購入いただくことで誰でも気軽に社会貢献できる仕組みを提案。


商品の売り上げ1本につき1円を生産者へ寄付するとともに、今後は、さまざまな地域特産の果実を使用することで、継続的に日本全国の果実農家の支援に取り組んでいきます。


第2弾は高知県産「ぽんかん」を活用した「氷結 mottainai ぽんかん」を発売。


豊かな香りとジューシーな味わいが特長で、飲んだ瞬間南国のような香りと甘酸っぱさが、じゅわっと広がります。


今回は、完熟することで発生しやすくなる柑橘特有の症状※・傷物・規格外などを理由に、青果として販売できず廃棄予定だった果実を使用。


売上1本につき1円が日本の果実農家支援に活用されます。





※収穫前に温かい雨が降ることで、果実の表面が陥没・褐変してしまう症状。


食べるとおいしいのですが、店頭での日持ちが悪いことから廃棄されてしまう 「モッタイナイ果実」です。





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原材料:ポンカン果汁、ウオッカ、糖類（国内製造）／炭酸、酸味料、香料


栄養成分表示（100ml当たり）:純アルコール量3.2g、エネルギー51kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物6.7g、－糖質6.7g、－食物繊維0～0.2g、食塩相当量0.04～0.08g