華やかな果実味と凝縮味。バランスの良いワイン。





黒紫のような色合いから「黒ワイン」とも言われるプティヴェルド。このワインは、タンニン豊富で力強い味わいを表現すると言われる、プティ・ヴェルド種を100％使用して造られます。濃い紫色で、プラムやブラックベリーなどの力強くフルーティーなアロマが広がります。

ボルドーでは、スパイスのように味に個性を与える品種として主に用いられていますが、最近ではこの品種の魅力を楽しむために、あえてプティ・ヴェルド種100％で仕込むワインが限定的に作られており、このワインもそんな挑戦的な試みの一つです。





▼産地


フランス・ボルドー


▼合う料理


肉料理全般


▼タイプ


フルボディ