サンテミリオンから東に15km、ドルドーニュ川沿い南に1kmのゲンサック村、5世代目セバスチャン・デファルジュが手掛けるボルドーブランの名家の秀逸なワインです。
うっすらと緑色がグラスに反射する輝いた薄い黄色、ソーヴィニヨンの持つ花のアロマ、スムーズで丸みのあるボディは、セミヨンとミュスカデの影響でソーヴィニヨンブランの刺々しさを見事に消し、品位のある味わいを形成させています。
貝類、牡蠣、魚、冷たい肉料理はもちろん、食前酒としても満足させてくれます。

飲み口：辛口
品種：ソーヴィニヨンブラン（85％）、セミヨン（10％）、ミュスカデ（5％）