紅ずわいかに原料の高騰により、量販店では『まるずわいがに』『わたりがに』等をブレンドした商品が多く売られていますが、本品は『紅ずわいかに100％』の商品となります。フレークタイプになっているので料理に使用したり、小料理に添えたりと使い勝手が良い商品です。