言わずと知れた人気のお米!新潟県産 コシヒカリ
「コシヒカリ」は、漢字で「越光」と書き、北陸地方を指す「越国」に由来しています。
新潟県の気候、風土が育てた「コシヒカリ」は、炊き上がりの光沢を持った美しさ、強い粘りと香りなど美味しいお米の代名詞となっています。
粘り・柔らかさ・甘み・香り・艶のバランスが良いお米です。独特な甘味があり、炊き上がりがつややかです。また、やわらかく、粘りが強いのも特長です。
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