兵庫県産「山田錦」全量使用。甘く広がる麹の香り。ほのかに感じる白桃とミズナのような緑の葉野菜のニュアンス。広がる甘みと塩味を含んだ辛みが刺激を加える。合わせるお料理は中華料理からオールマイティな家庭料理まで。拡がる穏やかな香り、軽快な米本来の旨味と爽やかな酸味が調和した特別純米酒です。
原料米：山田錦100％
精米歩合：65％