花見の時期を彩る、果実感と華やかさ


花開く春に楽しみたい、フルーティーで味わい豊かな限定酒。


薫り高くやや甘味を感じさせる仕上がりは、春の食材を優しく受け入れます。





～米澤城の東側、朝日が昇る方角の酒～


小嶋総本店は、安土桃山時代に初代・小嶋彌左衛門が創業した造り酒屋です。


江戸時代よりも前から続く数少ない酒蔵の1つとして、24代の長きに渡り酒造りを続けています。


東光は、「米沢の日の出」を意味し、小嶋総本店は米沢城（現：上杉神社）の南東、日の出の方角に位置します。日が昇る方角で醸される酒、それが東光です。






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原材料：原料米：山形県産米


精米歩合：60％