「宮の雪 純米酒」は、酒造好適米を高精白して極低温で醸し出した純米酒です。 米本来の味を引き出し、手作りの麹と純粋酵母を低温でじっくり醸した純米酒となりました。 きめの細かい柔らかな舌触りで、飲み心地の良い旨口のお酒です。 食中酒としても、幅広い料理との相性が良いお酒です。 ▼おすすめの飲み方 冷酒：◎（10℃以下） 冷や：〇（10℃〜常温20〜25℃） ぬる燗：〇（40℃前後） 熱燗：◎（50℃前後） ▼受賞歴 「全国燗酒コンテスト 2021」で『宮の雪 純米酒』、『宮の雪 山廃仕込特別純米酒』、『極上 宮の雪』がそれぞれ、最高金賞と金賞を受賞いたしました。 ※株式会社宮崎本店公式HPより ------------------------------------------------------------ 原材料：米・米こうじ