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DB(ディービー) シラーズ・カベルネ/デ ボルトリ

DB(ディービー) シラーズ・カベルネ/デ ボルトリ

数々の賞を受賞した高評価ワイン!

※在庫残りわずか

商品コード 00048629
商品情報
飲み口 ●●●●○(赤:やや重口)
容量 750ML
度数 13.5度
産地 オーストラリア 
赤ワイン

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おすすめポイント

イギリス大使館にてウェルカムドリンクとして採用。雑誌「ワイン王国」で五ツ星獲得!雑誌企画1,000円以下の極旨赤ワイン1位一個人極旨ワイングランプリ 1,000円以下のグランプリ獲得ワイン!
一個人2014年12月号でこのシラーズ・カベルネが1,000円以下の頂上赤ワインに選出されました。

ワイン王国5つ星★★★★★獲得ワイン!
ワイン王国70号でこのシラーズ・カベルネが5つ星を獲得し、超特選ベストバイワインに選出されました。

シラーズが主体で、グラスから立ち上るスパイスと力強いフルーツの香りが驚くほど華やかです。濃く柔らかな果実のニュアンスと程よい酸味。余韻には熟したベリーの風味が豊かに感じられます。12-13℃くらいに冷やすと、すっきりしたミントなどの清涼感のあるニュアンスが際立ち、洗練された印象に。スパイシーなエスニック料理などとご一緒にお楽しみください。

■産地:オーストラリア、ニューサウスウェールズ州、リヴェリナ地区

■生産者:デ・ボルトリ
1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。

1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。

現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。

彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。

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