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| 商品情報 |
|---|
| 飲み口 ●○○○○(赤：軽口) |
| 容量 750ML |
| 度数 13度〜14度 |
| 産地 チリ |
| 色 赤ワイン |
常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」の、ハイ・コストパフォーマンスなヴァラエタルワイン。60%をフレンチオーク樽(インナーステーヴ、もしくは樽)、40%をステンレスタンクで7ヶ月熟成。複雑で豊かな味わいのワイン。
■産地：ヴァレ･セントラル
■ブドウ品種：ピノ・ノワール100 %
■色合い：明るいチェリーレッド。少しオレンジがかっている
■香り：鮮烈なチェリー、プラム、苺の香りに、なめし皮や煙草のニュアンスが複雑性を与える
■味わい：中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。僅かにスパイシーな後味が楽しめる。
■相性のよいお料理：地鶏むね肉のロースト、和風ハンバーグ、しゃぶしゃぶ(牛肉)、ヒレカツ、鰻の蒲焼き、アマトリチャーナ（ベーコンとトマトソースのパスタ）
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