黒麹が醸すザンクロという傑作


黒麹で醸したZANPAのフラッグシップモデル。『ザンクロ』の愛称で幅広い世代に親しまれる傑作は、笑顔あふれるシーンのZANPAとして人気のロングセラー商品です。


一般酒ながらフルーティーでコクのある味わいは沖縄県内での定番酒として圧倒的な支持を得ています。 無添加純米蒸留酒の味を追求しつつ、伝統ある味わい。全体的に軽めで、クセのないまろやかな味わいと爽やかな香りが、女性にも人気を呼んでいます。





▼おすすめの飲み方


残波ブラックは、ロックで飲むのも美味しいですが、柑橘系のフルーツや季節のフルーツをグラスに絞って、お酒を3割、ソーダ7割で割る飲み方もおすすめです。香味を楽しむなら、お酒を5割、ソーダ5割でお試しいただくと、泡盛の美味しさをお楽しみいただけます。お肉料理や濃いめの味付けのお料理には、是非食中酒としてお試しください。ロックで楽しんでいただくのももちろんですが、沖縄料理や唐揚げや餃子など、比較的濃い味付けのお料理には、炭酸割りでお試しいただくのが是非おすすめの飲み方です。コーヒー割りやサンピン茶割りなどでも、残波ブラックをより一層楽しんでいただけます。食中酒として、長く親しまれてきた本製品は、美味しいご飯を囲んだ、笑顔あふれる集いのシーンに最適な商品です。


▼受賞歴


INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE（国際味覚品質機構）　三ツ星受賞2008


〇2009～2020年度・12年連続モンドセレクション金賞受賞 　2020年度インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィー受賞 （※3年連続で高品質の賞を受賞した製品）


〇2009～2012年度二つ星受賞、2014年一つ星受賞 　2015～2020年度国際優秀味覚賞International Taste Institute(ITI)二つ星受賞


※比嘉酒造 公式HPより








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原材料：米こうじ（タイ産米）、使用麹　黒麹





アルコール分30度