常に時代を先取りする「イノベーティブ」な生産者「コノスル」のレゼルバシリーズ。80％をフレンチオーク樽、20％をインナーステーヴのステンレスタンクで10ヶ月熟成。豊富なタンニンと酸味があり、バランスがとれたエレガントな深い味わいです。

■産地・格付け：D.O. マイポヴァレー
■ブドウ品種：カべルネ・ソーヴィニヨン85％、シラー8％、メルロー4％、プティ・ヴェルド2％、アスピラン・ブーシェ1％

■色合い：濃いルビー色
■香り：鮮烈なカシスやブラックチェリーの香りに、煙草のノートが複雑性を与え、黒胡椒やミントの香りがこのワインを特徴づける。
■味わい：豊富なタンニンと酸味。バランスがとれたエレガントな深い味わいが特徴。長い余韻が楽しめるワイン。


■相性のよいお料理：サーロインステーキ、仔羊のロースト、白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、すき焼き、牛ほほ肉ラグーソースのパスタ