本醸造は、旨みとまろやかさが感じられるのに、総じて辛過ぎることもありません。
何よりも燗酒に向くところに最大の特徴があり、どこか懐かしい、心を癒やしてくれる絶妙な素朴さを持ち合わせています。
すっきりした味わいの日本酒で後味もさっぱりしているので飲みやすくなっています。旨味が口の中でじんわりと広がっていきます。

使用原料米：（酒母・麹）朝日、（掛米）アケボノ、八反錦
精米歩合：（酒母・麹）65％、（掛米）65％
産地：大阪府池田市