優選(R)は1949年に生まれ、半世紀以上愛され続けている、酒かすを主原料に醸造して作った穀物酢です。ミツカン伝統のしっかりした酸味、コクのある味の粕酢で、粕酢特有の濃い色合いが特長です。お寿司などの日本料理に最適です。甘酢あんかけや酢豚などの中華料理にもよく合います。



※本製品は、開封後の空気中の酢酸菌による品質劣化防止のため、食塩を添加しています。





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原材料：酒かす、アルコール、食塩