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2022.5.12シュワシュワの泡でリフレッシュ♪大人気シャンパンも入ったスパークリングセット
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リラックスしたいときにおすすめ
老若男女、誰もが気軽に楽しめるスパークリングワイン3本セット。
日差しがまぶしい新緑の季節には、シュワシュワとはじける発泡性のワインが似合います。
1.やっぱりシャンパンはハズせない！
こんにちは、都立大学店 店長代理の寺崎です。
いつもは”生粋のワインラバー”として店頭でお客さまをお迎えしていますが、今回は「e-LOVEワインセット」のナビゲーターに挑戦！ おすすめのワインをご案内いたします。
今回ご用意したのは、老若男女、誰もが気軽に楽しめるスパークリングワイン3本セット！ 日差しがまぶしい新緑の季節には、シュワシュワとはじける発泡性のワインが似合います。
一気に初夏の陽気になり汗ばむ季節。爽快なスパークリングワインで気分をリフレッシュしませんか。気心知れた相手と気軽に家飲みしたり、アウトドアのお供にしたり。時間も場所もお好みで自由に楽しんでいただけたらと思います♪
今回の目玉は、世界一飲まれているシャンパンメーカーの「モエ・エ・シャンドン モエアンペリアル」。きめ細やかな泡で、フレッシュな中にもエレガントさのある味わいです。料理と合わせやすく、さっぱりした前菜からメイン料理、最後のデザートまでこれ1本でOKなのもうれしいところ。
知名度も抜群で、映画の中では印象的な小道具として描かれています。『プリティ・ウーマン』では、ヒロインがシャンパンとイチゴとのペアリングに目覚めたり、『華麗なるギャツビー』では豪華絢爛なパーティーシーンに登場したり。映画ファンならずとも、大いに興味をそそられますね（笑）。
私もこのシャンパンは大好きで、キリッと冷やしてシャンパングラスでいただくほか、あえて白ワイングラスに入れて楽しむことも。そうすると、香りの立ち方や味わいが違ってくるんです！ ぜひお試しあれ。
モエ・エ・シャンドン モエアンペリアル
- 原産国
- フランス シャンパーニュ
- 種類
- スパークリングワイン、白、辛口
- ブドウの品種
- ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ
2.ロゼの魅力にハマること間違いなし！
日本では、赤ワインや白ワインに比べてロゼワインの知名度は低いのですが、世界ではそうではありません。ワインの国・フランスでは白ワインをおさえてロゼワインが赤ワインの次に飲まれています。
特にサマーシーズンになると需要がグッと高まります。熱い夏には「すっきりした味わいのロゼワインをキリリと冷やして気軽に楽しみたい」そんなワインラバーが多いそうです。
また、料理によっては白と合わせると物足りなくて、赤では重すぎるという場合もあります。そんなときに登場するのがロゼワイン。いろんな料理に合わせやすいので、日本でももっと飲んでもらえたら…と思っています。
というわけで、今回のセットにはロゼのスパークリングワインが入っています。スペインが誇る「フレシネ セミセコ ロゼ」です。ブドウの一番搾りだけを使っているので、とってもフルーティー！ その魅力を存分に堪能していただくために、ぜひ乾杯の一杯で味わってください。なめらかな口当たりで、フレッシュでエレガント。うっとりするような余韻がお口の中に広がります。もちろん、乾杯の後もそのままでOK、前菜からメイン料理、デザートまでこれ1本で合わせられます。さすがロゼ、たちまちロゼ派になってしまうかも（笑）。
フレシネ セミセコ ロゼ
- 原産国
- スペイン カタルーニャ
- 種類
- スパークリングワイン、ロゼ、辛口
- ブドウの品種
- トレパット、ガルナッチャ
3.カヴァでいろんな飲み方にチャレンジ！
スパークリングワインはそのまま飲んでもおいしいですが、ひと手間を加えた飲み方で味わうのもおすすめです♪ そんなときに重宝するのが、シャンパンと同じ製法でつくられるスペイン産のカヴァ。コストパフォーマンスにすぐれているので、気負いなくいろいろな飲み方にチャレンジできます。
たとえば、青リンゴを思わせるさわやかな香りの「ドミニオ デル デラマドール ブリュット NV」なら、ルビーグレープフルーツとローズマリーを加えると、あら不思議！ ハーブの香りがふわっと立って、飲み口がいっそうスムーズ。見た目もかわいらしく、ワインがあまり得意ではない方にもおいしくお召し上がりいただけます☆
美味なるワインをもっとおいしく味わうために、何と合わせて、どんなふうにいただくといいのか。あれこれ試してみるのは実験のようで楽しいもの。ぜひ皆さまもおうちで試してみてください。そして、その結果を教えてくださいね。店頭でお待ちしていま～す☆
ドミニオ デル デラマドール ブリュット NV
- 原産国
- スペイン バレンシア
- 種類
- スパークリングワイン、白、辛口
- ブドウの品種
- マカベオ100%
※化粧箱およびリーフレットなどのご用意はございません。 ※セットになった状態でのお届けではございません。 ※使用している画像はすべてイメージです。
都立大学店 店長代理：寺崎 未来
学生時代に創作料理の店でアルバイトをしたことがきっかけでワインに興味をもち、2020年にカクヤスに入社。すぐにワインエキスパートの資格を取得。いま注目するのは日本ワイン。なかでも北海道の白ワインは辛口のさっぱりとした味わいでお気に入り。もともと人と話すことが好きなこともあり、店頭ではお客さまとの会話を楽しみながら販売促進に取り組む。
「e-LOVE（えらぶ）ワインセット」とは、「おいしいワインが飲みたいけれど、何をどう選んでいいかわからない」と悩む方のために、おすすめのワインをセットにして販売しているページです。
セレクトするのは、ワインの資格所持者（ソムリエ、ワインエキスパート）やバイヤーなどワインに詳しい社員たちです。プロならではの目利きで選んだ商品をご案内しています。
ワインを選んだ理由やワインにまつわるいろんなエピソードをたっぷり語ります。
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