商品カテゴリ
お酒
- ビール・発泡酒・新ジャンル
- チューハイ・ハイボールなど
- 清酒・日本酒
- ワイン
- ノンアルコール飲料
- 焼酎
- ウイスキー
- ブランデー
- スピリッツ
- リキュール・チューハイの素
- 梅酒・シードル・ベルモットなど
- 紹興酒・チャミスル・マッコリ
飲料・割り材
- ミネラルウォーター・炭酸水
- お茶、ウーロン茶、紅茶
- スポーツドリンク・ミネラル補給飲料
- コーヒー
- 炭酸(ソフトドリンク)
- 炭酸(割り材)
- 野菜・フルーツ(ソフトドリンク)
- 栄養・エナジードリンク
- シロップ・コンク・果汁
- 乳製品・豆乳
- 甘酒
食品
- 冷凍食品
- アイスクリーム・氷菓
- 氷
- 米・ごはんパック・漬物
- おつまみ・珍味・ナッツ
- スナック・お菓子
- カップ麺・麺類
- 缶詰・瓶詰
- 調味料・料理の素
- レトルト・インスタント・加工食品
- シリアル
- サプリメント
カクヤス プライベートブランド特集
日用品・雑貨
- 炭酸水メーカー
- ティッシュ・トイレットペーパー・ペーパー類
- 洗濯用品
- バス用品・洗面用品
- トイレ用品
- キッチン・台所用品
- 虫よけ・殺虫剤・防虫剤・除湿剤
- 消臭剤・芳香剤・除菌
- コップ・皿・消耗品
- 消火器
- その他の生活用品
- ジョッキ・タンブラー
- 化粧品
ペット用品
介護・衛生・ヘルスケア
ギフト券
直送・お取り寄せ品特集
ワケあり・アウトレット
ビールテイスト特集
チューハイ・カクテル特集
ウイスキー特集
ワイン特集
清酒・日本酒特集
飲料特集
食品・おつまみ特集
産地直送・お取り寄せ品
2021.3.18おうち時間をおいしく楽しく!料理に合わせやすいシャルドネ5本セット
おいしいワインが飲みたい! でも、何をどう選んでいいかわからない…。
そんな悩める方のために、毎月、その時期にぴったりのワインを厳選し、飲みごたえ大満足のセットにしてみました。
なぜこれらを選んだのか?ワイン愛にあふれるスタッフがたっぷり語ります!
1.プレミアムワインのシャブリが2本も入ってお買い得!
ワインの世界では、「ワインと料理のマリアージュ」という表現をよく使いますが、「マリアージュ」とは、フランス語で「結婚」のこと。つまり、ワインと料理の「相性」を意味します。結婚と同じように、相性が良ければ、お互いの良さを引き立て合い、どちらもさらにおいしくなります♪ でも、ワインに合わせて料理をつくったり、料理に合わせてワインを選んだりするのは、ご自宅ではなかなか大変なもの。
そんなとき重宝するのが白ワイン。実は、魚介系はもちろん、お肉にもパスタにもピザにも和食にも、いろんな料理にも合わせやすいのです。そこで今回は、白ワインの中でも特に人気のブドウ品種であるシャルドネに限定した、とってもお買い得なセットをご用意しました。
注目はなんといっても、「シャブリ」が2本も入っていること! シャブリとは、フランスのブルゴーニュ地方にある地区の名で、そこで育てられたシャルドネを使ってできた白ワインを「シャブリ」といいます。冷涼な気候とミネラル分を含んだ土壌によって、上品な酸味とキレが特長です。
そんなシャブリのなかでも、250年の歴史をもつ名門ワイナリーが手がけた「ウィリアム フェーブル シャブリ」をセレクト。参考上代で1本3,440円(本体価格)もするプレミアムワインです! これが入っているだけでも、このセットは超お買い得(笑)。柑橘系の爽やかな香りに、フレッシュな酸味とすっきりした飲み口で、とっても飲みやすい♡ シャブリといえば牡蠣を連想される方が多いのですが、家庭では滅多に登場しないメニュー。だから私がおすすめするのはお刺身です。白身魚はもちろん、醤油を控えめにすれば、赤身のまぐろもイケます。意外に豚しゃぶやロールキャベツといった料理にも合いますよ。
もう1本は「ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン シャブリ」。こちらも140年以上続く名門ワイナリー、ドルーアン家が手がけた逸品。エレガントでバランスの良い味わいに仕上がっています。2017年から4年連続サクラアワード(※1)でゴールド以上を受賞しており、“日本女性が愛して止まないワイン”といっても過言ではありません。開栓に便利なスクリューキャップなのにそう見えず、ソムリエが間違えてソムリエナイフで開けようとした逸話もあるほど。ぜひ手にとって確かめてみてください。
※1 日本の女性だけによる国際ワインコンペティション
ウィリアム フェーブル シャブリ
- 原産国
- フランス ブルゴーニュ
- 種類
- 白、辛口
- ブドウの品種
- シャルドネ
ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン シャブリ
- 原産国
- フランス ブルゴーニュ
- 種類
- 白、辛口
- ブドウの品種
- シャルドネ
2.チリのシャルドネはフルーティーで女性好みの味わい
シャルドネは育てやすい品種のため、世界中で栽培されていますが、環境によってブドウの出来が異なるため、ワインの味わいはさまざま。標高が高く、乾燥した気候のチリでつくられたシャルドネを使うと、ブドウ自体の糖度が高いため、フルーティーなワインに仕上がります。
その代表格のひとつが「ロスヴァスコス シャルドネ」。チリならではの土地のメリットを生かし、“最高品質”でありながら“日常的価格”を実現したチリワインの先駆者、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・ラフィット社によるものです。
青リンゴを思わせるやさしい香りで軽やか、心地よい味わいのワインゆえ、サクラアワード2020でダブルゴールドを受賞。女性から絶大な支持を獲得しています。さっぱりした料理はもちろん、白身魚のムニエルやエビグラタン、キノコのリゾットなど温かい料理とも好相性です♪
3.つくり手が違えばシャルドネの味はこんなに変わる?!
シャルドネによるワインは、栽培される国や地域だけでなく、つくり手によっても個性が出ます。例えば、今回のセットに入っている「アルデッシュ シャルドネ」は世界的に有名なルイ・ラトュール社によるもの。フランスのブルゴーニュ地方で1797年の創業以来、家族経営を守り続けている由緒正しいワインメーカーです。
「アルデッシュ シャルドネ」は洗練されたフローラルな香りと生き生きとした酸が特徴的なワイン。そのため、レモンやスダチをきゅっと搾って食べる料理と味わうと、相乗効果でおいしくお召し上がりいただけます。レモンバターソースの白身魚のソテーや、白身魚の春キャベツ風味とぜひ一緒にお楽しみください。
一方、“カリフォルニアワインの父”として知られるロバート・モンタヴィ氏の「ロバート・モンタヴィ ウッドブリッジ シャルドネ」は、オーク樽で5~6カ月熟成させていることから、キャラメルやシナモンの香りもあり、フルーティーながらしっかりした味わい。そのため、こってり系の料理とも相性が良いのです。
個人的には、エビマヨのクリスピーピザと一緒に食べたら予想以上にベストマッチでとてもおいしかったです♪他にもローストチキンやリゾットになどしっかりとした味付の料理とも合わせやすい逸品です。
ちなみに、2020年ジャパン・ワイン・チャレンジ(※2)で銅賞を受賞しており、その味わいは折り紙付きです。
一口にシャルドネといっても、ワインの味わいは実に多彩。とはいえ、共通して言えるのはどんな料理にも合わせやすく、飲みやすいということ。つまり、今回のセットは“おうちワイン”として最高のラインナップなのです。この機会にぜひお試しあれ!
※2 やアジア最大規模のワイン審査会の一つ
アルデッシュ シャルドネ
- 原産国
- フランス ブルゴーニュなど
- 種類
- 白、辛口
- ブドウの品種
- シャルドネ
ロバート・モンタヴィ ウッドブリッジ シャルドネ
- 原産国
- アメリカ カリフォルニア
- 種類
- 白、辛口
- ブドウの品種
- シャルドネ、フレンチ・コロンバール、その他
※化粧箱及びリーフレット等のご用意はございません。 ※セットになった状態でのお届けではございません。
バックナンバー
- 2021年2月人気No.1品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」を飲み比べ 新大陸の赤ワインセット
- 2020年12月赤ワイン初級者も大満足!とにかく飲みやすい赤ワイン6本セット
- 2020年10月すべてイチオシのロングセラー! 愛され続ける赤ワイン6本セット