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今しか味わうことのできない、秋の贅沢。季節限定の清酒。
瓶詰め前に火入れ作業を行わないため、
日本酒本来の旨みや香りをダイレクトに味わえるのが『ひやおろし』です。
ひやおろしとは
ひやおろしとは、冬季に醸造した後に、春・夏と半年間涼しい酒蔵で貯蔵・熟成させ、旨さを見極め、気温の下がる秋に瓶詰めし、ようやく出荷される季節限定の日本酒です。 ゆっくりと熟成させることで、かどが取れ、落ち着いた柔らかな飲み口になります。うまみがのった秋の味覚との相性は間違いなしの美味しさです。季節限定のひやおろしをぜひお楽しみください。
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新潟県産の五百万石を100%使用の純米吟醸酒です。新潟らしさのある淡麗で辛口のパンチの効いた味わいが、時とともに円熟し、やわらかさが増して秋の季節感を楽しめるお酒へと仕上がりました。
720ML 1,375 円(税込)
おだやかで落ち着いた香りと、熟成から生み出された濃密な旨みと、まろやかで深みのある味わいが楽しめます。
旨みがのった秋の味覚との相性はまちがいなしの美味しさです。
720ML 1,375 円(税込)
深い味わいとコクのある旨みが特徴の伝統の「山廃仕込み」で醸し上げた秋限定のおすすめのひやおろしです。
強い風味やくせのあるつまみとよく合います。
720ML 1,078 円(税込)
1.8L 2,398 円(税込)
※このページの表記価格は2019/10/01時点のカクヤスネットショッピング税込販売価格です。