やまやの辛子明太子の漬け込み液“匠のたれ”をベースに作った旨辛たれ「めんたい辛みソース」と辛子明太子顆粒を使用し、ピリ辛に味付けしました。さきいかの旨味とピリッと辛い明太子の旨味は絶妙な美味しさで、おつまみにピッタリです。 ------------------------------------------------------------ 原材料：いか加工品（いか、砂糖、乳糖、食塩）（中国製造）、水飴、酒、辛子明太子味顆粒（でん粉、乳糖、食塩、ぶどう糖、還元水飴、その他）、乳糖、辛味調味液（米発酵調味料、唐辛子、その他）、ベース調味料、ゆず果汁、発酵調味料、唐辛子、食塩／ソルビット、調味料（有機酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸味料、酒精、リン酸塩（Na）、着色料（紅麹、カラメル）、保存料（ソルビン酸K）、香料、増粘剤（キサンタン）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・いか・大豆を含む） 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー272kcal、たんぱく質25.1g、脂質0.3g、炭水化物42.2g、食塩相当量6.3g