東京・府中のラーメン店「麺創研 紅」の紅らーめんの味わいをタテ型ビッグカップで再現しました。


麺は異なる3種類の麺を、特殊切刃を使用して手打ち風に仕上げました。食べ応えのある太い麺としなやかな細い麺が混在することで様々な食感の麺を味わえます。


スープは、赤味噌、白味噌のコクに、ポーク、チキンのうまみ、ガーリック、オニオンの香味野菜を合わせ、唐辛子、ラー油の辛みをきかせた濃厚辛味噌スープです

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原材料：油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、粉末卵）、スープ（砂糖、みそ、香辛料、食塩、豚脂、植物油脂、ポーク調味料、チキン調味料、酵母エキス、みそ調味料、ポークエキス、たまねぎ加工品、にんにく調味料、香味油、発酵調味料）、かやく（キャベツ、鶏・豚味付肉そぼろ、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸カルシウム、香辛料抽出物、かんすい、レシチン、増粘剤（キサンタン）、香料、微粒二酸化ケイ素、パプリカ色素、クチナシ色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）


栄養成分表示（1食（101g）当たり）：熱量456kcal、たんぱく質9.5g、脂質19.0g、炭水化物61.7g、食塩相当量6.2g、めん・かやく1.5g、スープ4.7g、ビタミンB1 0.34mg、ビタミンB2 0.38mg、カルシウム173 mg