鮭をじっくり乾燥し、素材のおいしさを凝縮しました。噛むほどに広がる旨みをゆっくりとお楽しみ頂けます。 ------------------------------------------------------------ 原材料：さけ（日本又はアメリカ）、食塩、砂糖、／トレハロース、酒精、酢酸Na，調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC、チャ抽出物） 栄養成分表示（1袋（56g）当たり）：エネルギー174kcal、たんぱく質33.4g、脂質3.8g、炭水化物1.5g、食塩相当量2.9g