星付きレストランで多数採用される、ナチュラルワイン愛好家垂涎の造り手。


ジューシーな赤系果実と軽やかな飲み心地が魅力的な微発泡ロゼワイン。ナチュラルワイン愛好家垂涎の造り手として知られ、星付きレストランで多数採用される、ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット。


こちらは、ポルトギーザーとドルンフェルダーから造られる微発泡ロゼワイン。柔らかな泡立ちと共に広がる、ジューシーな赤系果実の風味と軽やかな飲み心地が魅力的な仕上がりです。


やや曇りがかったルビーレッドからピンクオレンジの外観。グラスからは、サワーチェリーやザクロ、イチゴなどのチャーミングな赤系果実のアロマが広がり、スミレやローズヒップなどのフローラルなノートが、瑞々しさとエレガンスを引き立てます。柔らかく繊細な泡立ちが感じられる、軽やかでスムーズな飲み心地が魅力。


じゅわっと広がる甘酸っぱい果実味が味わいの中心となり、ほのかなタンニンがアクセントを添え、旨味を伴った心地の良い余韻へと続いていきます。