人気ラーメン店「元祖ニュータンタンメン本舗」の味わいをタテ型ビッグカップで再現しました。


スープは、ポークやチキンのうまみをベースに、にんにく、唐辛子の風味を合わせました。


麺は表面につるみがありながらも、食べ応えのあるもっちりとした中太麺に仕上げました。





--------------------


原材料：油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、植物性たん白、粉末卵）、スープ（糖類、食塩、香辛料、ポーク調味料、にんにく調味料、酵母エキス、しょうゆ、チキン調味料、油脂加工品、キムチ調味料）、かやく（味付卵、唐辛子、味付鶏肉そぼろ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、炭酸カルシウム、微粒二酸化ケイ素、カラメル色素、かんすい、香辛料抽出物、クチナシ色素、レシチン、酸味料、香料、パプリカ色素、酸化防止剤（ビタミンE）、カロチン色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）


栄養成分表示（1食（94g）当たり）：熱量415kcal、たんぱく質9.2g、脂質15.8g、炭水化物58.9g、食塩相当量6.5g（めん・かやく：2.1g、スープ：4.4g)、ビタミンB1 0.35㎎、ビタミンB2 0.34㎎、カルシウム162㎎