リーズナブルながらも品質を追求した、果実の力強いアロマに溢れる赤





コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ベルルーシュは、リーズナブルながらも品質の良いワイン造りを追求した赤ワイン。


「ベル＝美しい」「ルーシュ＝ミツバチの巣箱」を意味します。


ブドウは成熟度によって最適な熟度のブドウが収穫されます。


除梗後にコンクリートタンクとステンレスタンクでアルコール発酵後、6ヶ月の熟成を経て完成します。





～テイスティングノート～


深いガーネット色。


ブラックカラントやラズベリーの力強いアロマに溢れます。


白胡椒のニュアンス、果実味が豊かで黒果実の香りに加えて美しいロースト香が重なり、シルキーで繊細なタンニンが溶け込みます。





テロワールの個性を写し取る芸術作品。


ワイン専門家が称賛するエルミタージュ最高峰の造り手 「M.シャプティエ」


M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手。


テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。


自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。


世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。





▼生産者


M.シャプティエ


▼生産地


フランス／コート・デュ・ローヌ


▼品種


グルナッシュ、シラー


▼テイスト


やや重口


▼タイプ


赤／ミディアムフルボディ


▼相性の良い料理


ビーフシチュー、ペッパーステーキ、豚の角煮、唐揚げ、和風ハンバーグ、ペンネアラビアータ