酒粕の風味を活かした、ひと味違うまろやかなおいしさ





●めん


滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。


(湯戻し時間:3分)


●スープ


ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。


酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。


●かやく


風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。


●パッケージ


落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。