フレッシュさとエレガンスを備えたスタイリッシュなスプマンテ。繊細なアロマときめの細かい泡立ちが特徴。





【商品特徴】


シャルドネ主体で造られる、ガンチアを代表するスパークリングワイン。


発酵はアロマの繊細さを高めるため、17～18℃の温度で制御されたタンクにて、シャルマ方式（マルティノッティ製法）にて約40日間実施。その後タンクにて数カ月間の熟成を経てリリースされます。フレッシュさとエレガンスを備えたスタイリッシュな味わいで、繊細なアロマときめの細かい泡立ちが特徴。


カジュアルなアペリティフに合わせてお楽しみいただけます。


【味わい】


外観は緑がかった、麦わら色。リンゴやグレープフルーツなどフレッシュな果実の力強いアロマがグラスから立ち上ります。きめの細かい泡立ちと、粘性がある口当たりが特徴。心地よく繊細でフルーティーな味わいの、スタイリッシュな味わいです。


【その他】


モスカート種からイタリア初の瓶内二次発酵のスパークリングワインを製造し、イタリア・スパークリングワインの元祖としてその名を知られるガンチア。世界遺産に認定されているピエモンテ州カネッリ地区に1850年に設立され、ふくよかなマスカットの香りと甘く爽やかな口当たりのワインは、イタリア王室御用達となったことでも有名です。


生み出される伝統的なスプマンテや甘口のワインは、乾杯で祝い、人生の特別な瞬間を楽しむイタリア流のライフスタイルが体現されたワールドワイドなブランドとして、現在でも世界中で人気を博しています。


フランスのシャンパーニュ地方で数年間シャンパーニュ造りを学んだカルロ・ガンチア氏が、帰国後の1850年にワイナリーを設立。1865年、アスティ地方のモスカート種から、「モスカート・シャンパーニュ」と呼ばれるイタリア初の瓶内二次発酵のスパークリングワインを製造し販売。やがてこの酒は「アスティ・スプマンテ」と呼ばれるようになり、そのふくよかなマスカットの香りと甘く爽やかな口当たりで多くの人々から人気を集めました。そして、この功績によりガンチアは広くその名を知られるようになったのです。