食卓登場率が高い『和食』と合わせて飲んでいただきたいワインを厳選しました。


和食の旨みをが引き立てるシャンパンを含んだバラエティ4本セットです。





【セット内容】


◆ルイモレット ブリュット


　タイプ：スパークリングワイン


　飲み口：辛口


　品種：ピノノワール56％、ムニエ38％、シャルドネ6％


　熟成：24カ月以上


　ドサージュ：10g／L


　産地：フランス シャンパーニュ


　受賞歴：サクラワインアワード2024 金賞





優しく心地のよい泡で、はじける瞬間には砂糖漬けのパイナップルなどの南国系フルーツ、レモン・ライムなど爽やかな柑橘系の味わいが口のなかに広がります。


余韻には白い花の印象が豊かな金賞受賞シャンパーニュです。


＜合わせたいお料理：うなぎの蒲焼き＞





◆クロズリーデアリズィエ シャブリ ヴィエイユヴィーニュ


　タイプ：白ワイン


　飲み口：辛口


　品種：シャルドネ100％


　産地：フランス ブルゴーニュ シャブリ





ブルゴーニュ市場への挑戦！上質ワインを破格値で販売する「クロズリー・デ・アリズィエ」


色は少し緑がかったレモンイエロー。洋梨やリンゴなどの少し甘い香りと、柑橘系も充分。ふっくらとした甘さの広がりに、ドライな味わいが後からやってきます。


樹齢30年以上の古木からとれたブドウで造られており、ややまったりとした舌触りの中に古樹ならではのミネラルやコクが存在します。豊富なミネラル感と熟した果実の風味がバランス良く、素晴らしいコストパフォーマンスのシャブリでこの価格のシャブリでこの味わいは驚きです。


＜合わせたいお料理：魚介の天ぷら＞





◆ボルゴサヴァイアン オレンジワイン アランサット


　タイプ：オレンジワイン


　品種：ピノ・グリージョ 85％、ソーヴィニヨン・ブラン 15％


　産地：イタリア フリウリヴェネツィアジューリア


　受賞歴：サクラアワード2020 ゴールド





熟した柿を想わせる香りに紅茶やナッツのアロマ、そしてヨーグルトのニュアンスも感じられます。


しっかりと深みのある果実味と心地良い渋みが余韻に残る、ノンフィルターならではの旨味と複雑さが楽しめるオレンジワインです。


＜合わせたいお料理：鮭のちゃんちゃん焼き＞





◆勝沼醸造 ベーリーA ヴィンテージ 赤


　タイプ：赤ワイン


　飲み口：やや重口


　品種：マスカット・ベーリーA主体


　産地：日本　山梨県


日本固有のマスカット・べーリーAを使用、ベーリー系の甘い香り豊に果実味に加えほのかな渋味が優しい味わいのワインです、料理との相性は抜群です。


全房発酵することにより、梗由来のスパイシーが加わり複雑性のあるワインに仕上げてます。


＜合わせたいお料理：肉じゃが＞







※ご注意※


・化粧箱等のご用意はございません。