肉厚ないかを味付けして鉄板で焼きあげ食べやすくふんわりと裂きました。


肉厚ないかの胴部分の皮をむき、味付けして鉄板で焼きあげました。ふんわりと裂いてありますので、やわらかな食感がお楽しみいただけます。