外はサクッと、中はふんわりした生地に、卵黄とチーズでコク深い味わいに仕立てたおかきです。


生地のマカダミアナッツがアクセントになっています。


本場ローマ風の味わいです。


人気のパスタ「カルボナーラ」の味わいをおかきで表現しました。


卵黄とチーズのコク深い味わいとふんわりとした食感のハーモニーをお楽しみください。





イタリア料理と米菓の出会いから生まれた“新しいBEIKA(米菓)”『RISOUNO!』は、日本のお米(RISO)を楽しく・美味しく!(BUONO!)という想いから名付けられました。


イタリア料理人である落合務シェフ監修のもと、まるで本格イタリアンのような味わいと3種それぞれの食感が楽しめるおつまみ米菓です。


落合務シェフの監修では、イタリア料理の王道であるパスタからヒントを得て、米菓に合うものを考え完成させました。


“ふんわり食感”でチーズと黒胡椒の『カチョエペペ風』 “カリッと食感”でにんにくとトマトの

『いかすみソース風』、“サクほわ食感”で卵黄とチーズの『カルボナーラ風』と、それぞれの味わいに合う食感にまでこだわった贅沢なおつまみに仕上げました。


手軽でリッチなおうち時間を提供いたします。


パッケージデザインも監修いただき、王道のイタリア色はあえて使わず、シズル写真やメニューボード風の書体を起用し、イタリア料理の美味しさをイメージできるデザインにしています。





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原材料：もち粉（もち米（国産））、植物油脂、マカダミアナッツ、水稲もち米（国産）、でん粉、カルボナーラ風味シーズニング（乳糖、食塩、砂糖、卵黄粉末、ポークエキスパウダー、その他）、食塩／調味料（アミノ酸等）、香料、くん液、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・豚肉を含む）


栄養成分表示（１袋当り）：エネルギー193kcal、たんぱく質2.2g、脂質11.4g、炭水化物20.3g、食塩相当量0.82g


アレルゲン情報：卵・乳成分・豚肉


原材料には使用していませんが、本品製造工場で他の商品の製造に使用しています。


えび・かに・小麦・落花生