厳選された大豆を使用し、クセがなく素材の風味を最大限に活かせる大豆白絞油です。 揚げ物から炒め物まで、和洋中問わず幅広い料理に使える万能な油で、揚げ物はカラッと風味豊かに仕上がります。 16.5kgの大容量缶入りなので、飲食店や施設などの業務用としてはもちろん、日常的に揚げ物を頻繁に調理される環境にも大変コストパフォーマンスが高くおすすめです。