ナスカの地上絵にほど近いエリアで生産されるペルーワイン。まろやかな口当たりのマルベック。






▼商品紹介


産地：ペルー イカ・ヴァレー


品種：マルベック


畑：800ha、海抜500m、粘土石灰質、砂


収穫：手摘み、人による選果、除梗、破砕


醸造：自然酵母、発酵温度25～30℃に調節して7日間。自然なマロラクティック発酵、ステンレス・タンク。タンク熟成


▼タイプ


ミディアムボディ


▼飲み頃温度


14℃～16℃


▼相性の良い料理


お肉料理