オーガニック認定、ヴィーガン認定ワイン。





1981年創業、ジュカル川から12km、カブリエル川から2kmの渓谷の間に位置し、ユネスコの生物圏保護区に指定されている農園です。土壌は石灰質、チョーク質、ミネラルに富んでいます。「ソラノ」と呼ばれる東風が吹くため、夏の夜は涼しく、ゆっくりとした質の高い熟成をもたらします。





2019年より全てヴィーガン生産。化学肥料は一切使用せず栽培されています。





モダンで味わい深い。チャーミングな軽さのあるフレッシュなワインです。


グリーンがかった麦藁色のイエロー。白い花のアロマとリンゴや洋ナシなどの白い果実のニュアンス。口当たりは滑らかで、フレッシュで、とても心地よい味わいです。








香り：ふくよかな香り、果実系


飲み口：サラリとした


甘み：穏やか


酸味：スッキリ


苦味：柔らか


旨味：充実






▼産地
スペイン